En vieillissant, notre corps change et nos besoins nutritionnels diffèrent de ceux que nous avions lorsque nous étions plus jeunes. Les seniors ont des besoins alimentaires différents de ceux des autres adultes, et il est important d'être conscient de ces changements afin de rester en bonne santé. Mais alors, quelle alimentation pour les seniors, et quels aliments privilégier ?
Bien manger pour rester en forme
L'un des changements les plus importants qui se produisent avec l'âge est la diminution de la masse musculaire. Cette perte de masse musculaire peut entraîner une diminution de la capacité de l'organisme à absorber et à utiliser les nutriments provenant des aliments. En outre, le métabolisme de l'organisme ralentit avec l'âge, ce qui signifie que nous avons besoin de moins de calories, il est donc légitime de se demander quelle alimentation pour les seniors est la plus adaptée.
En raison de ces changements, les seniors doivent s'assurer qu'ils consomment les bons nutriments en quantité suffisante : c’est donc la grande question, quelle alimentation pour les seniors ? Les protéines, par exemple, sont essentielles au maintien de la masse musculaire, et les seniors doivent s'assurer qu'ils en consomment suffisamment dans leur alimentation. Les bonnes sources de protéines sont les viandes maigres, la volaille, le poisson mais aussi les haricots ou le tofu, qui constituent de bonnes alternatives pour les végétariens.
En plus des protéines, les seniors doivent s'assurer de consommer suffisamment de calcium et de vitamine D : un élément à regarder lorsque vous vous demandez quelle alimentation pour les seniors est la meilleure. Le calcium est nécessaire à la santé des os, et la vitamine D, quant à elle, aide l'organisme à absorber celui-ci. Les bonnes sources de calcium sont les produits laitiers, les légumes verts à feuilles et les aliments et boissons enrichis en calcium. Les poissons gras, comme le saumon, ainsi que les aliments et les boissons enrichis en vitamine D sont de bonnes sources de vitamine.
Enfin, il est important pour les seniors de consommer suffisamment de fibres. Les fibres favorisent la régularité et peuvent contribuer à réduire le risque de constipation et d'autres problèmes gastro-intestinaux. Les céréales complètes, les fruits, les légumes et les haricots sont de bonnes sources de fibres. Ainsi, se demander quelle alimentation pour les seniors signifie aussi se demander comment manger de tout.
Une alimentation orientée vers la bonne santé
En ce qui concerne le régime alimentaire des seniors, la modération est la clé. En effet, l’idéal est d’éviter les régimes chocs ou les régimes à la mode, car ils peuvent être préjudiciables à leur santé. Au contraire, les seniors devraient plutôt s'efforcer de manger une variété d'aliments sains avec modération. Se demander quelle alimentation pour les seniors est la meilleure implique donc également de s'interroger sur la quantité et la fréquence des repas.
Si vous faites partie des seniors, ou si vous vous occupez d'un senior, il est important d'être conscient des changements qui surviennent avec l'âge et de vous assurer que les seniors de votre entourage reçoivent les nutriments dont elles ont besoin. Une alimentation saine est un élément important pour rester en bonne santé en vieillissant, mais alors comment savoir quelle alimentation pour les seniors est la meilleure ?
La solution idéale, que vous fassiez partie des seniors ou non, est de vous rapprocher d’un professionnel de la diététique ou de la nutrition. En discutant avec vous de vos goûts, de vos habitudes, de vos besoins et de vos éventuelles pathologies, ce professionnel pourra créer un programme alimentaire sur-mesure qui couvrira tous vos besoins, tout en étant adapté à ce que vous aimez pour que les repas restent avant tout un moment placé sous le signe du plaisir et de la convivialité.
Boire beaucoup d’eau : la clé d’un organisme qui fonctionne bien
Vous demander quelle alimentation pour les seniors est la meilleure doit également vous amener à vous poser la question de l’importance d’une bonne hydratation. En effet, en vieillissant, notre corps change et nous devenons plus sensibles à la déshydratation.
La première raison est que les seniors sont plus susceptibles de vivre avec des maladies chroniques qui peuvent provoquer une déshydratation, comme le diabète et les maladies cardiaques. Ils sont également plus susceptibles de prendre des médicaments qui peuvent provoquer une déshydratation.
La déshydratation est un symptôme grave qui peut entraîner une foule de problèmes, notamment la fatigue, la constipation, la confusion et les chutes. Il est donc particulièrement important pour les seniors de rester hydratés, car ils sont plus susceptibles d'être hospitalisés pour déshydratation que les personnes plus jeunes.
Il existe quelques moyens simples de s'assurer que l'on s'hydrate suffisamment :
- Buvez beaucoup d'eau tout au long de la journée (environ 8 verres, ou 1,5 litre),
- Si vous avez du mal à boire ces huit verres, essayez d'y ajouter du goût avec des fruits ou des herbes,
- Mangez des aliments riches en eau, comme les soupes, les fruits et les légumes,
- Si vous buvez des boissons chaudes à base d’eau, comme le café, le thé ou les infusions, buvez-les sans ajouter de sucre.
Enfin, lorsque vous consultez votre médecin, n’hésitez pas à lui demander si vous prenez des médicaments susceptibles de provoquer une déshydratation, ainsi que des conseils pour détecter celle-ci avant qu'elle ne devienne dangereuse, afin d’intervenir rapidement.
Rester hydraté est important pour tout le monde, mais c'est particulièrement important pour les seniors, et cela fait donc partie des réponses à la grande question : quelle alimentation pour les seniors. Assurez-vous donc de boire suffisamment de liquides chaque jour pour rester en bonne santé et éviter les problèmes potentiels.
Vous avez désormais toutes les clés en main pour bien comprendre quelle alimentation pour les seniors est la meilleure, afin de les aider à rester en bonne santé. Pour davantage de conseils sur la vie des seniors en général, n’hésitez pas à consulter nos autres articles disponibles dans notre catégorie “Actus/blog”.